ฮาลามิกส์ ร่วมผนึกพลังนวัตกรรมโลก สู่อนาคตสุขภาพยุคใหม่ การประชุมสัมมนาแคปซูลพืช ระดับโลก (Erkang Global Symposium of Starch Capsule) ครั้งที่ 10 เมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน 2025 การประชุมสัมมนาแคปซูลพืช

การทำขนมและอาหารที่ต้องการความคงตัวและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล เจลาตินแผ่นถือเป็นวัตถุดิบสำคัญที่ตอบโจทย์ได้อย่างลงตัว ด้วยคุณสมบัติที่ใช้งานง่ายและสามารถละลายได้อย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นการทำเยลลี่ มูส

เจลาตินแผ่นเป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับการทำขนมและอาหารที่ต้องการความคงตัวและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ไม่ว่าจะเป็นมูส ชีสเค้ก หรือเจลลี่ ด้วยคุณสมบัติพิเศษที่ละลายง่ายและช่วยสร้างสรรค์เมนูที่สมบูรณ์แบบ เจลาติ